La volonté du BSF depuis ses débuts est de programmer des artistes de qualité à un prix démocratique et de proposer une multitude d’activités annexes. Il est ainsi devenu incontestablement l’événement musical multiculturel, festif et populaire de l’été à Bruxelles.
Sur quelques 130 festivals que compte la Belgique, ce festival, qui a accueilli plus de 120.000 festivaliers l’an dernier, est classé dans le Top 10 par la presse et les réseaux sociaux.
Mais il n’est pas qu’une affaire de concerts! Ceux qui ont l’habitude de côtoyer le BSF savent que le festival se distingue également par son offre culinaire. Il développe ainsi depuis longtemps deux axes majeurs : la diversité et la qualité.“Depuis 4-5 ans, on a vraiment une réflexion sur la nourriture qu’on propose aux festivaliers” souligne Denis Gerardy, son directeur. Ainsi, loin de l’idée de mal bouffe que l’on se fait des festivals, on pourra dès ce vendredi goûter aux mets, tout aussi éclectiques que la programmation musicale!
Du traditionnel cornet de frites mayo (Mannekefrite, Megasnack) au burger gourmet (Urban Cook) en passant par la cuisine thaï (Aor Thaï, Chang Thaï, Urban Thaï) les spécialités latinos (El Camion, Canoa Quebrada, Dimension Latina) ou bien encore la cuisine à base d’insectes, le BSF sélectionne chaque année une large gamme de restaurants ambulants proposant des mets de qualité… sans oublier les bars où il sera possible de faire une pause le temps de déguster l’un des cocktails détonnants à la carte.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, on vous propose de vous repérer sur la carte ci-dessous afin de tracer votre parcours! Une expérience qui mettra tous vos sens en éveil et qui se marie parfaitement aux accents urbains du festival!
Le line-up pour se sustenter:
– Sami (Pizza)
– Ceci n’est pas une baraque (Frites et hamburgers)
– Pasta d’Italia (Pâtes et paninis)
– Canoa Quebrada (Spécialités Brésiliennes)
– Chang Thaï (Cuisine asiatique)
– Greek Food (Spécialités grecques)
– Le Cabanon Rétais (Cuisine Île de Ré)
– Pascalino (Glacier)
– Mannekefrite (Frites et mitraillettes)
– Le Camion Rouge (Viandes grillées)
– El Camion (Spécialités mexicaines)
– Urban Cook (Hamburger gourmet)
– Caravan Kitchen (Bagels et Sandwichs variés)
– La Charette Gourmande (Crêpes artisanales sucrées/salées et gaufres)
– Pizza Pepe (Pizzeria et show cooking)
– Urban Thaï (Cuisine thaï)
– Los Churros (Les fameux churros espagnols)
– Megasnack (Frites)
– Dimension Latina
– Probonbon (Pour les petits et grands)
– Gio’s Strada (Cuisine Italienne)
– Mi Vida (Burgers)
– Fili Croquettes Bar (Croquettes de crevettes)
– Aor Thaï cuisine (Cuisine thaï)
– Bugood Food (Insectes comestibles)
– Chez Rose (Spécialités libanaises)
Et celui pour s’hydrater…
– Retro Apero (Cocktails bar)
– Canoa Quebrada Bar (Cocktails latino)
– Beaubbles (Bar à champagne)
– Mr. Mojito (Bar à mojitos)
– Bar à tif (Fruitshakes bar)
– Le fameux bar à Maitrank
Source : CP BSF
